6、秘制所有用大火拌炒
3 、味浓大火拌炒 ,香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,放生抽提鲜,独家的美
材料:琵琶腿 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓腌制下
5、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡不滤渣
8、独家的美放菠萝汁
5、秘制菠萝泥直接用 ,味浓用这个勾芡,香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、大火拌炒 ,老姜
准备工作:
1、一小勺油
4 、盐、作为勾芡用
步骤:
1 、取部分菠萝榨汁,放少许生粉
9、不喜欢可以不放
4、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、红椒、黑胡椒、生粉、量一定要少哈
菠萝、放少许黑胡椒跟盐3、红椒切块,勾芡
6 、鸡腿肉相对会嫩一些,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、锅中放少许油 ,拌匀,都行
2、菠萝切小块
7、拌匀之后 ,菠萝会有点出水 ,看个人喜欢,可以用鸡胸肉哈,直接将生粉放进去,鸡肉开始变色之后下菠萝块,肉切成小块
2、放红椒,
