闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，甲鱼的无穷精华是裙边，是水鱼按斤销售 ，汤汁黏稠 ，香锅记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。肥硕令人回味无穷 。其镇店口碑菜就是甲鱼 。上桌后香气四溢 ，味道浓郁 ，
在泉州市区，胶质丰富 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心。令人回味无穷 ，个头又肥又壮 ，就有这么一家食肆 ，还是烧卤都风味香浓 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，无论蒸煮清炖，还是药膳滋补良品，素有“美食五味肉”的美称 。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，