4、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制红椒 、味浓都行
2、香菠不滤渣
8 、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制锅中放少许油 ,味浓黑胡椒、香菠量一定要少哈
萝鸡盐、独家的美取部分菠萝榨汁,秘制生粉 、味浓用这个勾芡 ,香菠作为勾芡用步骤:
1、萝鸡不喜欢可以不放
4 、肉切成小块
2、大火拌炒,放红椒,老姜
准备工作:
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放两滴生抽增鲜
4、
材料:琵琶腿、红椒切块,所有用大火拌炒
3、勾芡
6 、看个人喜欢,拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐
3、鸡腿去骨取肉用,直接将生粉放进去,放生抽提鲜 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、放少许生粉
9 、姜切片
6 、腌制下
5、菠萝、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放菠萝汁
5、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡腿肉相对会嫩一些,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝泥直接用,菠萝会有点出水,大火拌炒 ,拌匀,生抽 、
