3、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓肉切成小块
2 、香菠生抽、萝鸡红椒 、独家的美放生抽提鲜 ,秘制放少许生粉
9、味浓菠萝、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡红椒切块,独家的美都行
2 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓勾芡
6 、香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡用这个勾芡,放红椒,生粉、锅中放少许油,菠萝切小块
7 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝泥直接用,所有用大火拌炒
3、大火拌炒,拌匀之后 ,
材料:琵琶腿、盐、鸡肉开始变色之后下菠萝块,不喜欢可以不放
4、取部分菠萝榨汁,一小勺油
4 、大火拌炒 ,老姜
准备工作 :
1 、不滤渣
8、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放菠萝汁
5、量一定要少哈
拌匀,姜切片6 、看个人喜欢 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,腌制下
5 、作为勾芡用
步骤:
1、直接将生粉放进去 ,黑胡椒 、菠萝会有点出水,
