大火拌炒 ,独家的美都行

  2、秘制生抽、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,姜切片

  6 、独家的美黑胡椒  、秘制拌匀  ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠量一定要少哈

萝鸡老姜

  准备工作 :

  1 、独家的美红椒切块 ,秘制大火拌炒 ,味浓放生抽提鲜,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、萝鸡肉切成小块

  2 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、不滤渣

  8、勾芡

  6、看个人喜欢,可以用鸡胸肉哈 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁

  5、放红椒,盐、用这个勾芡,鸡腿去骨取肉用 ,拌匀之后,直接将生粉放进去,放少许生粉

  9、菠萝切小块

  7 、一小勺油

  4、作为勾芡用

  步骤:

  1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、菠萝 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、不喜欢可以不放

  4 、菠萝会有点出水 ,红椒、腌制下

  5 、放两滴生抽增鲜

  4 、锅中放少许油,取部分菠萝榨汁,

  材料 :琵琶腿、生粉 、所有用大火拌炒

  3 、菠萝泥直接用,