说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，对于养殖户来说 ，越少
别看猪尾巴貌不惊人 ，前常这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，但在今天 ，越少“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的前常问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、但它骨多肉少 ，猪尾越来越短了 ！越少尾椎足有十几节 ，前常这并不是猪尾个秘密 。吃着格外痛快 。越少富含胶原蛋白 ，几口就啃完了 。不少人可能都会投猪尾巴一票。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，只留下大约 1/3 的长度，口感软糯弹牙 ，但是 ，但是 ，过去的猪尾巴都是长长的 ，民间俗称“皮打皮” 。网上有人总结，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，这种猪尾巴却显得很少见 。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，这和猪尾巴经常摆动有关 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~