材料： 带皮五花肉600克 、冬日
2 、暖质生抽1汤匙（15ml）、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红锅里放一点点油，烧肉炖至萝卜软熟 ，冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油，翻炒均匀 。美味大火烧开后撇去浮沫 。菜萝盛出五花肉待用。卜红撒葱花即可。烧肉
10 、冬日
8 、暖质冰糖5粒 、美味
7、
5 、准备所需材料 。切成均匀的方块。桂皮1小块 、
9 、锅洗净 ，
4 、放入姜 、姜3片克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，料酒1汤匙（15ml） 、生抽、捞出 。八角（大料）1-2个 、将多余的油倒出 ，老抽1汤匙 、葱 、倒入炒过的五花肉块，五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽 。再加入料酒 、转大火收稠汤汁 ，白萝卜一根 、
3 、加少许盐调味 ，
12 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮 。八角 、放入五花肉 ，盆中装入凉水 ，
加入一大勺料酒，加入切块的白萝卜同煮 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，浸泡15分钟 。翻炒均匀 。11 、
6 、香葱2根克 、加入没过肉量的开水 ，捞出后晾凉 ，盐1小匙
做法 ：
1 、