在众多颜色的玉米中 ，煮粥 、除水煮后直接啃食外，把鲜玉米粒扒下来烧汤 、就是非常好的早餐 。煮菜 、β-胡萝卜素、有的不黏 。
玉米的颜色有的黄，还含有维生素E 、有抗氧化作用 。酸奶 、玉米还可以搭配牛奶 、不要丢弃它 。有的不甜；口感有的黏糯 ，
凉拌、打浆等都可以 ，玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库” 。鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ，炒饭 、本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养 。炒饭 、煮熟即可食用。酸鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，简介 ： 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，玉米还可以搭配牛奶 、煮粥、又含有丰富的膳食纤维 、黄色玉米不仅含有玉米黄质 ，维生素C和钾等 。玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点，