原料 ：杭椒8个 、中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，版本加半勺盐，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒
牛柳嫩肉粉 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合油50克 、版本黑椒汁15克做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜转小火 ，杭椒黑椒至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩下入牛肉丝 ，结合煸干水分 ，版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，加入半勺盐 、嫩肉粉3克 、老抽适量 、牛肉200克、料酒5克 、盐1小勺、烧热后下入杭椒丝 ，