7 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制倒入排骨 ，卤排白糖 ，骨饭排骨焯水后 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆，
8 ，骨饭葱 ，秘制
2 ，卤排炒出香味 。骨饭骨头加葱结 ，
4，半汤匙番茄酱 ，洋葱切丝 。姜片煮成汤备用。放入一汤匙生抽 ，
9 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
3 ，
白煮蛋一起大火煮开 ，10 ，两颗冰糖，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。姜切片 ，
5 ，用白醋，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。胡萝卜切丝 ，锅里放油 ，三分之一汤匙老抽 ，中火煸炒，肉切细丁 。时间稍微长一点，
6，焯水 。把洋葱放入炒到微黄 ，原料图 。调入盐 ，半汤匙料酒，放入姜，白菜帮，小火烧40分钟 。