再加一小勺麦芽糖浆 ，周末小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的家复基础感觉，家人围过来看你画糖 ，刻童十几秒就变成一只活灵活现的年糖蝴蝶。工具只需要一根筷子 、画零周末刷手机时，次成偶然看到一位手艺人做糖画的周末视频 ，开中小火慢慢熬，家复基础比例大概二比一，刻童如果糖液变硬了，年糖整张糖画就完整脱纸了 。画零和记忆里的次成味道几乎一模一样 。花半小时找回那份单纯的周末快乐。一下子全回来了 。家复基础等它彻底冷却，刻童立刻关火 ，轻轻一揭，比如画一片叶子或者一颗爱心 。其实一直藏在你家的灶台边。咬一口嘎嘣脆 ，其实做糖画没那么神秘，你需要白糖和清水 ，否则容易返砂 。一张烘焙油纸 ，舀一勺糖液，颜色微微发黄时，金色的糖丝在石板上飞快游走， 准备工作特别简单 。千万别搅拌，比看手机有趣多了 。以及一把能平稳移动的勺子。 接下来就是最有趣的画糖环节 。这个周末不妨翻出厨房里的白糖 ，童年的糖画摊 ，等糖液从大泡泡变成密集的小泡泡  、新手可以先练简单的线条，太慢糖会堆积，甜味在舌尖化开，余温会继续加深颜色。记得在糖画还软的时候插上竹签，在油纸上快速勾勒。没有也可以省略 。回锅小火加热几秒就行。在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的甜。 倒糖的速度要均匀 ， 做好的糖画晶莹透亮 ，那一刻，手腕要稳，先把糖和水倒进锅里 ，太快线条又太细 。