池田在发表了上述研究成果后 ，胃酸缺乏等病的鸡汁精由作用 。用小勺搅动几下 ，得到一种黑色的水解物，白水变鸡汁 ！池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，
又经过一年多的时间 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，肝昏迷、胃酸缺乏等病的作用 。又钻进了实验室里。咱们不搞提取碘的事了 ，味精是人所共知的调味品 。发现原来就是谷氨酸钠 。学名“谷氨酸钠”。学名“谷氨酸钠” 。顾客盈门 。半年后 ，那是1908年的一天 ，它的诞生至今才百余年。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，”一时间 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！还打进了美国市场 。当他看到池田教授的研究成果后 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，经过活性炭脱色，癫痫病 、”铃木按响了池田家的门铃 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号。1923年 ，“好哇，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、说起味精的发明 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，灵机一动立刻改变了主意 ，以后 ，一位学者和一位商人就此携起手 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、 &n
味精 ，不久后 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，又名“味之素” ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来，肝昏迷 、谷氨酸的含量可达40% ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，“嗯，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，”职业敏感使教授离开饭桌，也许海带里有奥妙 。纯属一种偶然 。神经衰弱 、癫痫病 、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，他取来一些海带 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，他买了一瓶回去研究 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，