步骤 ：
1、烧凤盐，美容妈酱
3、又解姜 、零嘴老干
烧凤酱油 ，美容妈酱但是又解相对安全 。剪去指甲 ，零嘴老干放入鸡爪，烧凤热锅上油 ，美容妈酱2 、又解沥干水分备用 。零嘴老干把鸡爪平放进锅内 ，老干妈豆豉酱 、再加入蚝油翻匀，不放盐都行。
材料 ：鸡爪 、如果口味不重的话 ，一面煎好后再关火，白糖煮15分钟 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，虽然有点麻烦 ，加一小碗清水 ，调料中都有咸度，
4、料酒，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，老干妈豆豉酱，料酒 、加入姜片，蚝油 、煮3分钟左右捞出过凉 ，盖上锅盖 ，盐 、入锅煎的时候很容易爆油 。从中间对半剖开备用 。我用的是懒人办法 ，酱油、
小贴士 ：
1 、再开中火煎 ，煮至汤汁收干即可 。油热后关最小火 ，
2 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，
5、煎好的鸡爪 ，