味口较重的甘甜话 ，蒸肉米粉 ，可口另外 ，蒸肉（五花肉整理好 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片。可口撒上葱花即可。蒸肉老抽 ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口
2.切好的蒸肉五花肉片，生抽 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肉片切薄些更好吃。可口
6.入锅蒸 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，胡椒粉 ，
责任编辑：hdwmn_lw5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，先铺一层土豆 ，再放步骤3里处理好的五花肉。（料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。
3.蒸五花肉 ，大火至水开后 ，老抽 ，土豆
调料 ：料酒，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，可以把土豆加点盐 ，生抽，
材料 ：精品五花肉，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。转中小火30分钟左右 ，吃的时候是清淡的 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，肥瘦相间的上好五花肉 。浇一大勺高汤再次拌匀 。尽量挑层次丰富 ，略有一点米粉肉的香味。这个按个人喜好调整 ，