18、成做出经餐班也可以放煎过的典英培根或者三文鱼 。迅速磕进一个鸡蛋 ，式早鸡蛋不容易快速成型 。尼迪加入5ml苹果醋。克蛋每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。成做出经餐班

　　友情提示：

　　1 、典英制作荷兰汁时，式早

　　9  、尼迪我还做了一个烟熏三文鱼的克蛋 ，

　　14 、成做出经餐班

　　11 、典英放在火腿上 。式早避免把蛋液烫熟 。尼迪煮鸡蛋这步需要注意，克蛋

　　3 、

　　13、烟熏三文鱼3片 、菠菜用热水焯烫5秒 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，包裹住蛋黄后捞出。容易把鸡蛋至熟 。黄油可以隔水融化，液体膨大绵细  ，烧一锅开水 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，水一定要煮沸。而不是隔热水打发 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，我用的是170度，避免弄破。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。待鸡蛋蛋清部分变白，

　　7 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，隔热气打发鸡蛋，

　　6  、再烤好的吐司上放一片火腿 。无粗泡。90秒左右。黄油200克、中间翻面一次。不要搅动 ，更加光滑利落。非常好吃 。然后转小火 ，滴入几滴白醋 。烧一锅滚开的热水，

　　4 、码放好烟熏三文鱼后 ，可以帮助鸡蛋成形 。

　　5 、浇上荷兰汁即可 。火腿1片、

　　12 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。时间和火力要掌控好 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，最后放上水波蛋，

　　3、图中原料是制作荷兰汁的原料，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，

　　5 、相比较容易打发。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。菠菜1小把

　　调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml、如果水不够热，约10分钟左右  ，如果没有可以用白醋代替 。也可以微波低温融化，

　　15、

鸡蛋2个、吐司烤干 ，用刀适当切碎 ，再摆上菠菜 。但需要小心操作 ，打至颜色发白，捞出用清水冲洗沥干 。请自行判断 。切碎的菠菜更加方便食用。拌匀后加入盐 、水开后关小火，注意一定要一点一点的加入 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，打入鸡蛋 。

　　8、蛋黄2个打散后 ，蛋黄2个  、如果没有苹果醋可以用白醋代替。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、器皿不要贴在热水上，

　　4 、

　　2、具体所需的时间跟火力有关  ，

　　原料：吐司2片 、根据喜欢的口感自行掌握 。柠檬汁2滴

　　荷兰汁做法：

　　1、

　　17、

　　2、保持比小开锅再小一点的火力 ，也可以在水中加入白醋，

　　16、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，浇上荷兰汁即可食用。

　　10 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，盐1/4茶匙(约1克)、