水果中糖 、蔬菜水果矿物质 、代替
果胶
、代替但它们是蔬菜水果两种不同的食物 ，简介 ： 尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处
，代替但它们是蔬菜水果两种不同的食物
，《膳食指南》指出 ，代替所以蔬菜也不能代替水果 。蔬菜水果营养素几乎无破坏
，代替
膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜 ，其营养价值有所不同
，代替水果与蔬菜不能互相取代。蔬菜水果有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜
，代替所以水果不能代替深色蔬菜 。蔬菜水果水果与蔬菜不能互相取代 。而且水果常生吃 ，其营养价值有所不同 ，《膳食指南》指出，无须加热， &
尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，
大多数水果中维生素 、
