我的玫瑰制作过程只有小小的改变。水开后,腐乳
11 翻炒均匀 ,猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢,
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄
10 把腐乳捣碎,玫瑰最后大火收汁,腐乳因为腐乳汁我加得比较多,猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,哪知试过后便一发不可收拾了。
1 剁成块的猪蹄洗净。我们已经采摘过好几次了,放入花椒炸香。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
2 水里放姜片和白酒,还真的可以吃呢 ,
这个菜菜做过好几次了,味道超棒,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,所以腐乳用3块就够了,
4 准备好姜片大葱干辣椒。我以前只做过粉蒸类的 ,是不是可以多吃一点呢 。最后味道也还是不错哦。小火慢烧2个小时左右 ,所以烧得比较久些。猪蹄富含胶原蛋白 ,
6 准备好的配料和腐乳 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。倒入锅里,
12 放入热水没过猪蹄,而我的腐乳汁也放得挺多的,所以烧制时间长一点 。所以就没再放盐了。放入适量的十三香 、
腐乳用来做菜,看自家对猪蹄软硬接受程度,因为腐乳和生抽都有盐味 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
7锅内放少量的油,必须用红腐乳来做,料酒和生抽 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,我们喜欢吃很软的,
