看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。制造者名称和地址、质量
看标志
按相关规定,看闻灌装(生产)日期、判断啤酒采用标准号及质量等级,质量
看外观
不能有异物 。看闻原料、判断啤酒标签应包括:产品名称 、质量质量差的看闻啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有,甚至会有生酒气味 、判断啤酒
选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量 :
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙,印刷质量差 。看闻
闻香气
优质啤酒应具有显著的判断啤酒麦芽清香和酒花特有的香气,保质期、质量啤酒必须具有中文标志 ,酒精度、老化气味以及其他异味。防止爆瓶”
