9、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最一面面皮凝固之后，小吃

灌饼

　　原料  ：面粉 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，面皮起的灌饼变化 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；

　　4、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；

　　3 、油温热下入饼皮 。灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，翻面煎 。制最鸡蛋 、小吃静置半小时；

　　2、

　　8 、盖上锅盖，

　　13、平底锅放油 ，遇热会鼓起很大的气泡 。油、面粉用温水和成比较柔软的面团，切成小段；

　　5 、

　　10、花椒盐 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。把面团横向压扁，擀成薄饼；

　　7 、用筷子在饼边捅开一个小口，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，团圆；

　　6、比平时烙饼的时候多放一点油 。

　　11、

　　做法：

　　1  、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、