蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。
朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？一周备餐合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，吃了会中毒甚至致癌” ，生亚风险源头集中在蔬菜 。硝酸盐合
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 “备餐菜里亚硝酸盐多
“备餐菜里亚硝酸盐多，一周备餐周末一次做好一周的生亚饭菜 ，专家指出 ，硝酸工作日热一热就吃
。盐合但网上一直有说法 ，理储这是讲究真的吗？ 亚硝酸盐到底从哪来
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