这叫打乏 。黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤

黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。葱姜，黄豆

　　5，蹄花汤加入盐，黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤

　　4 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，黄豆 。蹄花汤

　　2，黄豆要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、放入白酒不盖锅盖煮开  。保证汤清淡清爽 。砂锅里加猪蹄 ，出锅。

　　3，猪蹄焯水煮三到五分钟，捞出洗净处理好。