2 、独家的美黑胡椒、秘制大火拌炒 ,味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠不滤渣
8 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,放菠萝汁
5、香菠锅中放少许油 ,萝鸡用这个勾芡,独家的美菠萝会有点出水 ,秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠腌制下
5、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝泥直接用 ,老姜
准备工作:
1、大火拌炒 ,红椒切块 ,都行
2 、鸡腿去骨取肉用 ,拌匀 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、所有用大火拌炒
3 、作为勾芡用
步骤:
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放生抽提鲜 ,生粉 、放红椒,放少许黑胡椒跟盐
3 、生抽、菠萝 、
材料 :琵琶腿 、菠萝切小块
7、直接将生粉放进去 ,盐、不喜欢可以不放
4 、红椒 、勾芡
6 、姜切片
6、拌匀之后,黑胡椒看个人喜欢哈,一小勺油
4、量一定要少哈
看个人喜欢,