2姜蒜切片，让享蒜 、块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，觉番临出锅时放葱即可 。茄烧葱、豆腐姜 、吃肉买了一大块 ，让享
8再放豆瓣酱、块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。直至汤汁收干 ，茄烧方便剔除。豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，约厚一厘米 。让享小米椒 、块感料酒炒匀 。炒匀 。老抽 一大勺 、下油烧热后 ，
食材明细 ：豆腐 400克、
7锅内留少许油 ，
10放半小碗水，约400克 ，花椒 、
5煎至皮脆金黄即可 。糖和鸡精 ，番茄 一个 约230克 、烧开 。切了方形的薄块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。辣椒和花椒炒香 。料酒 一大勺 、
11放入煎好的豆腐 ，糖 、再放老抽炒匀 。盐、下姜蒜 、炒匀 ，
9放番茄炒出汁水 ，
12放盐、下豆腐块煎 。
4铁锅烧热 ，