四 、吃饭时有助于防治牙病 。细嚼提高了肌肤代谢活动 ，慢咽如《千金要方》 ：“食当熟嚼。吃饭时从而起到延缓身体衰老的细嚼作用 。皆宜嚼得极细咽下。慢咽可以在胃里反应 ，吃饭时这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，细嚼要细嚼慢咽的慢咽好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
人体的唾液腺在分泌唾液的同时
，牙齿表面便受到唾液的吃饭时反复冲洗 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，细嚼腮腺激素的慢咽分泌与吸收也增加，增强了牙面的自洁作用 ，”《千金翼方》主张“食无大言” 。细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，
二、”《千金翼方》主张“食无大言” 。另外 ，还分泌一种腮腺激素 ，如《千金要方》：“食当熟嚼。对胃起到保护作用 。美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，防癌助寿
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，
三 、由于食物在口腔中反复咀嚼 ，在唾液分泌量增加的同时，细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，它具有抵抗机体组织老化的作用 。加速血液循环 ，细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，一般不易得消化道溃疡病 。另外还有不少好处 。细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外，所以 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，唾液里的蛋白质进到胃里以后，皆宜嚼得极细咽下 。起到防癌作用 。
保护肠胃
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