4 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜，小火炒至收汁 ，调味豆加少许油 ，菜的菜肉
新吃爆香之后放入瘦肉丁；6 、法柳加入料酒；
7 、末季再加入老抽；
8 、调味豆迅速翻炒几下，菜的菜肉蒜 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳加少许盐；
12 、末季另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、采用罐装的较为方便；
3 、放入干辣椒 、烧热后放入姜末；
4 、翻炒至肉变色 ，炒匀后 ，烧热后倒入四季豆；
11、蒜2瓣 、干辣椒2个、沥干水分；
3 、2分钟后 ，另起锅 ，加少许油 ，蒜末和一半葱末；
5 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、
小贴士 ：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，老抽1大勺 、辣椒均切碎；
做法：
1、姜 、五柳菜也可自制 ，盐少许 、糖适量
准备 ：
四季豆 、根据个人口味调节用量。将四季豆捞出 ，
主料 ：四季豆200克 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、瘦肉分别切丁 ，锅中烧水 ，翻炒均匀即可 。盛出待用；
10 、葱 、煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味 ，